Ostras vivas o cucarachas fritas: Antropología de la alimentación.

“Los animales y vegetales que consumimos son auténticos "mutantes", y la agricultura y ganadería se alejan cada vez más de la naturaleza para acercarse al laboratorio y a la industria..” "Los nuevos hábitos alimentarios se basan más en el marketing que en prácticas tradicionales o nutricionales" Jesús Contreras, antropólogo.De libro: "Antropología de la alimentación" Jesús Contreras.La comida no es y nunca ha sido una mera actividad biológica....

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Los zombies y la muerte vudú: cultos antiyupi.

""La palabra zombie significa "dar en prenda o empeñar" Convertirse en peones o prendas para que unos pocos pudieran obtener riqueza".  Edwin Ardener, antropólogo."Los zombies suelen ponerse de moda en tiempos de crisis. Es lo que tememos nosotros de las crisis, el perder nuestra identidad"Manel Loureiro, escritor. En La rama dorada, el antropólogo escocés James G. Frazer contaba esta historia: un jefe neozelandés dejó sobras de su almuerzo...

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El gran árbol de la humanidad: los árboles y sus mitos.

"Quizás los saldu no estén bien enseñados por sus Ancianos. Quizás hayan olvidado las enseñanzas en su largo viaje por los desiertos" Ishi, el último yahi."Lo que la gente de la ciudad no entiende es que las raíces de todos los seres vivos están entrelazadas. Cuando un árbol majestuoso es derribado, cae una estrella del cielo." Chan´Kin Viejo, líder lacandón. Son numerosos los mitos de todo el planeta que cuentan cómo, al principio del mundo,...

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